Vaření

Pošlete nám svůj recept

Food blogy jako nekonečný zdroj inspirace

Vydáno: 21. 09. 2017
Koho by bavilo vařit a vlastně i konzumovat stále ta stejná jídla. Víte, kde čerpat inspiraci, aby se nedělní řízky neomrzely?
více

Káva - nekáva

Vydáno: 20. 09. 2017
Máte vysoký krvný tlak, alebo žalúdočné vredy a váš lekár vám odporučil nepiť kávu? Ak sa jej napriek tomu nechcete vzdať, ale zároveň vám na vašom zdraví záleží, siahne po náhrade, ktoré naši predkovia poznajú už vyše 200 rokov: Zaspomínajte si na uplynulé roky a siahnite opäť po zdravých kávovinách!
více

Žampiony nejen pro vegetariány

Vydáno: 19. 09. 2017
Žampiony. Zdánlivě obyčejná zelenina, která však skrývá mnoho možností pro přípravu skvělých jídel. A nemusí se jednat jen o vyloženě zeleninové pochoutky, o čemž se přesvědčíte v následujícím článku.
více

Melounové osvěžení

Vydáno: 18. 09. 2017
Meloun je oblíbeným letním osvěžením a pro svoji chuť se často používá jako přísada do různých letních koktejlů. Věděli jste ale, že se meloun může stát i chutným předkrmem či dokonce hlavním chodem?
více

Lístkové cesto ako záchrana

Vydáno: 17. 09. 2017
Lístkové cesto je dnes bežne dostupné v chladenom i zamrazenom stave. Nie je na škodu mať aspoň jeden balíček v mrazničke pre prípad, že sa vám minú inšpirácie na varenie či pečenie alebo potrebujete rýchlo urobiť niečo dobré.
více

Flambovanie

Vydáno: 16. 09. 2017
Flambovanie je konečná fáza prípravy jedál, pri ktorej už do hotových pokrmov pridávame alkohol a ten zapálime. Cukor v alkohole vzplanutím ľahko skaramelizuje a jedlo dostáva nasladlú arómu.
více

Zeleninový symbol jara - hlávkový salát

Vydáno: 15. 09. 2017
Jaro je v plném proudu a to se projevuje i na pultech obchodů, kde je možno nalézt všemožnou zeleninu, která byla v zimním období příliš drahá, nebo nebyla k dostání vůbec. Své pokrmy tak může každý milovník zeleniny ozdobit a doplnit ředkvičkami, jarní cibulkou či hlávkovým salátem, kterému je věnován dnešní článek.
více

Varíme a pečieme s alkoholom

Vydáno: 14. 09. 2017
Akohol pri varení a pečení môže obohatiť vaše dobroty. Nebojte sa a vyskúšajte pridať k tradičným ingredienciám aj pár deci vášho obľúbeného akoholického nápoja.
více

Obdobie zavárania

Vydáno: 13. 09. 2017
V záhradách všetko dozrieva a pomaly, ale isto si napriek širokej ponuke obchodov začíname robiť chutné zásoby na zimu. Ovocie, zelenina, hríby a rôzne lekváre a kompóty opäť začínajú zapĺňať miesta v našich komorách a pivniciach. Veď leto je obdobím zavárania!
více

Tropické ovoce - víme, co jíme?

Vydáno: 12. 09. 2017
Kde jsou ty doby, když jsme znali pouze ovoce, které jsme si vypěstovali na zahradě, nebo banány, na které jsme si vystáli frontu v obchodech. Dneska můžeme běžně ochutnat i ovoce, o němž mnohdy ani nevíme, odkud pochází.
více
 
 
PŘIHLÁSIT SE REGISTROVAT SE
Zvetsit pismo Vychozi velikost pisma Zmensit pismo
Přidejte se k nám na Facebooku Doporučit známému