Vaření

Pošlete nám svůj recept

Jak rozeznáme víno?

Vydáno: 29. 12. 2019
Občas máte chuť na skleničku dobrého vína, ale nejste profíci v tomto oboru? Kupujete láhev vína jen tak odhadem či dokonce podle ceny (strategie je drahé, tak musí být dobré)? Označení „s přívlastkem“ či sladké vám nic neříká? Povězme si, jak alespoň laicky zjistíte, jaké víno kupujete a co znamenají všechny ty slova na etiketě.
více

Sladké tečky za obědem

Vydáno: 28. 12. 2019
Také vás vždy po obědě začne honit mlsná a nevíte co by? Možná vás od této situace může zachránit dezert servírovaný jako sladká tečka. Nemusí to být nic velkého, stačí jednoduchý pokrm. A nemusí to být ani kalorická bomba. Tipy najdete v následujícím článku.
více

Menu z brokolice

Vydáno: 27. 12. 2019
Jedni ji nenávidí, druzí milují. Ano, řeč je o brokolici. Dnes si ale představíme menu, které jistě okouzlí i zaryté odpůrce této zeleniny.
více

Bylinky a ich využitie v domácej lekárni

Vydáno: 26. 12. 2019
Liečiteľstvo je staré ako ľudstvo samo. Liečitelia existovali už v dobe kamennej a hoci leičili veľmi primitívnym spôsobítkom, liečili. Dnes sa liečenie bylinkami tzv. fytoterapia zaraďuje do alternatívnej medicíny a popri liečení syntetickými látkami (liekmi) je vhodným doplnkom pri mnohých zdravotných problémoch.
více

Tradiční italské lasagne snadno a rychle

Vydáno: 25. 12. 2019
Tradiční italské lasagne jsou v současné době již velice rozšířeným pokrmem po celém světě. Jejich příprava totiž vůbec není složitá a zároveň svou chutí výrazně utkví v paměti. Tento italský mix pod svou krustou totiž skrývá mnohé.
více

Úvod do degustace vína

Vydáno: 24. 12. 2019
Podstatou degustace je koncentrace, zapojení co nejvíce smyslů k tomu, abychom odhalili případné chyby či nedostatky. Použitá technika je něčím, co se může naučit každý z nás. Stačí nám k tomu jen pevná vůle, znát potřebný postup a vědět, na co se zaměřit, v první řadě však láska k dobrému vínu.
více

Domáce džemy a marmelády

Vydáno: 23. 12. 2019
Domáce džemy sú na nezaplatenie. Bežné varenie džemu odparovaním šťavy je zdĺhavé a výsledok nemusí byť vždy perfektný. Navyše spotrebujete množstvo cukru a dlhým varením ovocie stratí farbu, chuť aj väčšinu vitamínov. So želatínovacími prípravkami je výroba jednoduchšia. Fungujú spoľahlivo a hlavne rýchlo. Kým tradičná príprava jednej dávky džemu trvá najmenej 45 minút, so želatínovacím prípravkom iba 6 minút. Podmienkou je dodržanie presného postupu. A zvládne to aj začiatočníčka.
více

Paprika - malý kousek zdraví

Vydáno: 22. 12. 2019
Pro zdravé vaření a přípravu pokrmů není nutné chodit pro suroviny daleko. Stačí si vybrat mezi zeleninou, kterou máme běžně k dostání v obchodech. Mezi takovou zeleninu patří paprika. Divili byste se, kolik různých druhů a barev paprik existuje. A co teprve množství receptů, které lze z této zeleniny vyrobit.
více

Dobroty z vajíčka

Vydáno: 21. 12. 2019
Veľká noc sa blíži a jej neodmysliteľnou súčasťou sú vajíčka. Ponúkame vám niekoľko receptov, ktorými si môžete doplniť sviatočné menu.
více

Ovocné a zeleninové nápoje

Vydáno: 20. 12. 2019
Je tu léto a tudíž ideální doba k výrobě nejrůznějších ovocných a zeleninových nápojů. Ty jsou nejenom dobré a osvěžující, ale obsahují rovněž mnoho minerálních látek a vitamínů důležitých pro lidský organismus. Nápoje můžeme vypít hned nebo si je ve formě moštů a sirupů můžeme uchovat i na zimu.
více
 
 
PŘIHLÁSIT SE REGISTROVAT SE
Zvetsit pismo Vychozi velikost pisma Zmensit pismo
Přidejte se k nám na Facebooku Doporučit známému