Vaření
Pošlete nám svůj receptAko si urobiť celozrnný chlieb podľa vlastných predstáv
Vydáno: 17. 10. 2018
Chlieb je v našich končinách bežnou potravinou konzumovanou denne takmer v každej domácnosti. Hoci v nedávnej minulosti by ste v obchode zohnali len dva druhy chleba – biely a čierny, dnes už máte na výber z množstva možností. Biely a čierny chlieb ako klasika, ktorá nikdy neumiera a mnohé iné „odrody“ ako slnečnicový, ražný, celozrnný, toastový...
Jáhly – na sladko i na slano
Vydáno: 16. 10. 2018
Jsou lehce stravitelné a přitom velmi výživné a syté. Řeč je loupaném prosu neboli jáhlích. Žlutá zrnka, která mají vysoký obsah minerálů, vlákniny a železa, lze uvařit na sladko i na slano.
Zeleninové saláty
Vydáno: 15. 10. 2018
Venku se pomalu ale jistě začíná oteplovat a časem se v obchodech a na trzích začnou zase v hojné míře objevovat levnější všechny druhy zeleniny. Pokud jste milovníky zeleniny, salátů a pokrmů připravených ze zeleniny, je tento článek pro vás tím pravým. Jaro a léto přímo vybízí ke zdravější stravě, a proto si o zdravé stravě něco povíme a objeví se zde i pár tipů, jak si vyrobit výtečné pokrmy.
Tropické ovoce - víme, co jíme?
Vydáno: 14. 10. 2018
Kde jsou ty doby, když jsme znali pouze ovoce, které jsme si vypěstovali na zahradě, nebo banány, na které jsme si vystáli frontu v obchodech. Dneska můžeme běžně ochutnat i ovoce, o němž mnohdy ani nevíme, odkud pochází.
Návrat domácej sódovky
Vydáno: 13. 10. 2018
Našla by sa u vás doma ešte stará sifónová fľaša nahusto omotaná drôtom a možno aj pár náhradných bombičiek? Určite je to možné. Domáca sóda bývala v minulosti obľúbeným nápojom mnohých domácností. Manipulácia s ňou však nebola najjednoduchšia a navyše bola dosť ostrá. Ale čo sa po čase zmenilo?
Bylinky a ich využitie v domácej lekárni
Vydáno: 12. 10. 2018
Liečiteľstvo je staré ako ľudstvo samo. Liečitelia existovali už v dobe kamennej a hoci leičili veľmi primitívnym spôsobítkom, liečili. Dnes sa liečenie bylinkami tzv. fytoterapia zaraďuje do alternatívnej medicíny a popri liečení syntetickými látkami (liekmi) je vhodným doplnkom pri mnohých zdravotných problémoch.
Obdobie zavárania
Vydáno: 11. 10. 2018
V záhradách všetko dozrieva a pomaly, ale isto si napriek širokej ponuke obchodov začíname robiť chutné zásoby na zimu. Ovocie, zelenina, hríby a rôzne lekváre a kompóty opäť začínajú zapĺňať miesta v našich komorách a pivniciach. Veď leto je obdobím zavárania!
Voňavé Vánoce jsou zdravé Vánoce
Vydáno: 10. 10. 2018
Jsou nejen šťastné a veselé, ale taky krásně voní. Správné Vánoce doprovází zcela charakteristická směs nejrůznějších charakteristických vůní, které zaplaví nejen lidské příbytky, ale které zavětří i ten nejotrlejší odpůrce klidu a míru při průchodu vánočními trhy. Trošku štiplavý odér jehličí doprovází svým aroma především tradiční koření, používané při pečení cukroví i při vaření alkoholických nápojů. O důvod víc vědět, že snad všechna vánoční koření kladně působí i na naše zdraví.
Zmrzlina
Vydáno: 09. 10. 2018
Dnes si mnohí z nás ani nevedia predstaviť teplé letné dni bez tejto ľadovej pochúťky. Už len jej samotný názov nesie v sebe ľahkosť oddychu a slnečných lúčov. Evokuje v nás predstavu vyvaľovania sa na pláži a sladkého ničnerobenia. Zmrzlina- maškrta, ktorú sme si obľúbili už v detstve a mnohokrát nám ho aj pripomína. Viete ako vznikla? Kam siaha jej pôvod? Aké príchute existujú? Kedy sa začala vyrábať? Kto vymyslel kornút? Poďme sa na to spolu pozrieť...
Leto plné hudby
Vydáno: 08. 10. 2018
Slnko, hudba, zábava do neskorých ranných hodín a dobrá patria. Aj takto sa dajú v krátkosti predstaviť hudobné festivaly. K letu už neodmysliteľne patria, niektoré si už vybudovali dlhoročnú tradíciu, no každým rokom pribúdajú nové.
