Detská výživa

Pošlete nám svůj recept Sdílet na Facebooku
01. 12. 2017
Záhrady sú plné dozrievajúcich jabĺk. Ideálny čas pustiť sa do prípravy detskej výživy. Či už pre deti alebo dospelých, v zime bude vhodnou pochúťkou a pripomenie vám chuť čerstvého ovocia. Ponúkame vám niekoľko receptov na prípravu ovocnej výživy. Je len na vás, ktorý postup zvolíte.

Jablková detská výživa tromi spôsobmi

Výživa z dvoch kíl jabĺk

Potrebujeme:

2 kg očistených jabĺk

1 vrecúško vanilkového cukru

8 dcl vody

6-7 lyžíc kryštálového cukru (podľa chuti)

Postup:

Jablká očistíme, odstránime jadrovník a nakrájame. Očistené jablká, vodu, vanilkový a kryštálový cukor varíme, kým sa jablká nerozvaria. Rozmixujeme, naplníme do pohárov a sterilizujeme.

Výživa z piatich kíl jabĺk

Potrebujeme:

5 kg očistených jabĺk

2,5 l vody

3 pudingy (podľa príchute pudingu určíte príchuť výživy)

Postup:

Jablká očistíme, odstránime jadrovník a nakrájame. Necháme ich variť v 2,5l vody. Po uvarení jablká scedíme. Pudingy uvaríme v 0,5l vody a zmiešame v uvarenými jablkami. Dáme do pohárov a sterilizujeme pri 80 stupňoch asi 20 minút.

Výživa z jabĺk bez pridania vody

Potrebujeme:

2,5 kg olúpaných a jadier zbavených jabĺk

1 vanilkový cukor

25 dkg kryštálového cukru

škorica

Postup:

Všetko spolu povaríme za stáleho miešania na kašu. Kašu necháme vychladnúť a po vychladnutí rozmixujeme. Sterilizujeme 15 minút.

Detská výživa s rôznymi príchuťami

Jablkovo-hrušková výživa

Potrebujeme:

4 kg jabĺk

1 kg hrušiek

3 l vody

3 vanilkové pudingy v prášku

500 g kryštálového cukru

Postup:

Ovocie pokrájame, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Ovocnú šťavu zlejeme, pridáme cukor a puding, ktorý sme rozmiešali v troche vody.  Za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Po zhustnutí pridáme ovocie a rozmixujeme. Nalejeme do pohárov a 20 min. sterilizujeme pri 85 stupňoch.

Jablkovo-banánová výživa

Potrebujeme:

1 kg jabĺk

750 ml vody

3 lyžice kryštálového cukru

4 banány

citrónovú šťavu

Postup:

Jablká očistíme, zbavíme jadierok, nakrájame na kocky a dáme do hrnca. Zalejeme vodou, pridáme cukor a rozvaríme. Zmes necháme mierne vychladnúť. Banány očistíme, nakrájame na kolieska a pokvapkáme citrónovou šťavou. Pridáme k jablkám, dohladka rozmixujeme a naplníme do pohárov. Sterilizujeme 20 minút pri 80 stupňoch.

Jablkovo – mrkvová výživa

Potrebujeme:

1 kg mrkvy

3 kg jabĺk

1 kg kryštálového cukru

1 vanilkový cukor

0,5 čajovej lyžičky kyseliny citrónovej

Postup:

Mrkvu a jablká očistíme, nakrájame na malé kúsky a dáme do hrnca. Pridáme kryštálový a vanilkový cukor s kyselinou citrónovou. Podlejeme vodou a rozvaríme domäkka. Všetko rozmixujeme a naplníme do pohárov. Sterilizujeme 5 až 10 minút pri 90 stupňoch.

Jablkovo - broskyňová

Potrebujeme:

1 kg mrkvy

1 kg broskýň

1 l vody

Postup:

Mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska. Dáme do hrnca a zalejeme vodou. Privedieme do varu a na miernom ohni povaríme domäkka. Medzitým očistíme a vykôstkujeme broskyne, nakrájame na kocky a pridáme k mrkve. Rozvarenú zmes rozmixujeme, naplníme do pohárov a 15 minút sterilizujeme pri 85 stupňoch.

Pre Senior Portál napísala
Veronika Pružinská


Diskuze

Pokud chcete přidat komentář, musíte se přihlásit, respektive zaregistrovat.

Na seznam článků

 
 
PŘIHLÁSIT SE REGISTROVAT SE
Zvetsit pismo Vychozi velikost pisma Zmensit pismo
Přidejte se k nám na Facebooku Doporučit známému