Stravovanie podľa lunárneho kalendára

Pošlete nám svůj recept Sdílet na Facebooku
02. 09. 2017
Lunárny kalendár je kalendár, teda spôsob cyklického počítania času, ktorý sa zakladá na pozorovaní mesačných cyklov. Určite ste sa už stretli s kalendárom, ktorý podľa mesačných fáz a znamení, doporučuje (alebo vystríha) uskutočňovanie rôznych úkonov na váš organizmus, či záhradu. Používa ho dodnes napríklad islamský kalendár.

Jednotlivé fázy Mesiaca pod vplyvom zvieratníkových znamení ovplyvňujú aj našu stravu a schopnosť tela zhodnotiť ju. Podľa toho, ako sa vie naše telo vysporiadať s jednotlivými zložkami potravy, delíme dni stravy na Dni soli, Dni tukov, Dni bielkovín a Dni sacharidov. Po tieto dni znášame určitú zložku stravy veľmi dobre a organizmus ju vie dobre zúžitkovať, no niektorí jedinci reagujú úplne naopak, a práve po tieto dni by sa mali konkrétnej strave vyhýbať. Tieto vplyvy a pozitívne či negatívne reakcie organizmu si musí vysledovať každý z nás sám.

Ak sa pri stravovaní začneme riadiť podľa vplyvu dní na kvalitu stravy, urobíme pozitívny krok smerom k uzdraveniu a regenerácii nášho organizmu. Navyše zabránime nadmernému ukladaniu škodlivín a metabolitov v našom tele.

DNI SOLI

  • Dni soli sú v znameniach zverokruhu – Býk, Kozorožec, Panna.
  • Počas dní soli veľmi dobre znášame alebo naopak neznášame slané jedlá.
  • Počas dní soli odporúčame sledovať, ako soľ na nás pôsobí – ak máme tendenciu k vodnatým opuchom, či už končatín, alebo viečok okolo očí, naše telo sa s väčším príjmom soli nevie vysporiadať. Vtedy si počas dní soli slané jedlá radšej odpustime.

DNI SACHARIDOV

  • Dni sacharidov sú v znameniach zverokruhu – Rak, Škorpión, Ryby.
  • Počas dní sacharidov veľmi dobre znášame alebo nám nerobí dobre nadmernejší príjem jedál s obsahom sacharidov.
  • Medzi sacharidy zaraďujeme jednoduché i zložité cukry (škroby) – sú hlavným zdrojom energie pre organizmus.
  • V rastlinách sa sacharidy nachádzajú v plodoch – v ovocí a v semenách.
  • Najväčšími sacharidovými bombami sú jednoznačne sladkosti – cukry, múčne jedlá, zemiaky, ryža.
  • Neškodné a prospešné sú tzv. komplexné polysacharidy, teda celozrnné obilniny a zrnoviny.
  • Medzi sacharidy zaraďujeme aj vlákninu.
  • Sledujte, či počas dní sacharidov pri ich väčšom príjme sa vám nezvyšuje hmotnosť, alebo nepociťujete väčšiu únavu než inokedy. Ak je to tak, vyhnite sa v týchto dňoch sacharidovým jedlám.

DNI BIELKOVÍN

  • V dňoch bielkovín sa Mesiac nachádza v znameniach Barana, Leva a Strelca.
  • Počas týchto dní znášame jedlá obsahujúce bielkoviny buď veľmi dobre alebo veľmi zle.
  • Medzi živočíšne bielkoviny radíme mäso, ryby, mlieko, mliečne produkty, syry a pod.
  • Vysokoproteínové rastlinné potraviny sú najmä strukoviny, sója, orechy, semená, huby, špargľa, zeler, artičoky, tofu, špenát. K bielkovinám radíme aj ovocie.
  • Dni bielkovín sú zároveň dňami plodov – vhodné je preto konzumovať najmä rastlinné bielkoviny z plodov a najmä veľa čerstvého ovocia či ovocných štiav.
  • Ak zistíte, že vám počas týchto dní robí príjem živočíšnych bielkovín zle, nahraďte ich rastlinnými – najmä zo sóje, strukovín a ovocia.

DNI TUKOV

  • V dňoch tukov sa Mesiac nachádza v znameniach Blížencov, Váh a Vodnára.
  • Počas týchto dní znášame jedlá obsahujúce tuky alebo oleje buď veľmi dobre alebo veľmi zle. Ku ktorej skupine patríte, zistíte dlhším pozorovaním. Najmä živočíšne tuky môžu niekomu sťažiť trávenie. Ak je vám častejšie po tučnejších jedlách ťažko aj počas týchto dní, patríte k typu, ktorý tuky neznáša.
  • Medzi živočíšne tuky radíme najmä bravčovú, husaciu, kačaciu masť, pravé maslo, skryté tuky v mäse, mlieku a pod.
  • Medzi rastlinné tuky zaraďujeme najmä rastlinné oleje, skryté tuky v orechoch, semenách a pod.
  • Tukom, ktorým by sme sa mali zásadne vyhýbať, sú stužené rastlinné tuky a maslá.

Pro Senior portál napsala
Zuzana Grofová

 


Diskuze

Pokud chcete přidat komentář, musíte se přihlásit, respektive zaregistrovat.

Na seznam článků

 
 
PŘIHLÁSIT SE REGISTROVAT SE
Zvetsit pismo Vychozi velikost pisma Zmensit pismo
Přidejte se k nám na Facebooku Doporučit známému