Brambory plněné masem a sýrem

Pošlete nám svůj recept Sdílet na Facebooku
15. 02. 2013
Pořebujeme:

16 středních až větších brambor
50 g másla

Masová náplň:
400 g mletého masa
1 cibule
1 vejce
česnek, kmín mletý, pepř, mletou papriku, sůl

Sýrová náplň:

100 g taveného sýra
1 vejce
sůl. pepř, pažitka, petrželka

Postup:

Brambory pečlivě očistíme a ve slupce necháme uvařit do poloměkka. Asi třetinu vrchní části odřízneme, vnitřek opatrně vydlabeme. Polovinu dužiny rozmačkáme, přidáme mleté maso, které jsme předtím ochutili česnekem a kořením a promícháme. Podobně zpracujeme druhou polovinu dužiny se sýrem a kořením, eventuálně bylinkami. Vydlabané brambory vymažeme máslem a naplníme. Vykládáme je do pekáčku a pečeme při nižší teplotě asi půl hodiny.


Diskuze

Pokud chcete přidat komentář, musíte se přihlásit, respektive zaregistrovat.

Na seznam článků

 
 
PŘIHLÁSIT SE REGISTROVAT SE
Zvetsit pismo Vychozi velikost pisma Zmensit pismo
Přidejte se k nám na Facebooku Doporučit známému