Arónia čierna - prírodné antibiotikum

Pošlete nám svůj recept Sdílet na Facebooku
15. 07. 2018
O tom, že príroda je plná zdravých plodov, snáď hovoriť netreba. Každý vie o množstve vitamínov v zelenine či ovocí. Ak nám nestačia tie naše tunajšie, siahame po exotickom. Ale vieme presne, čo za vitamínové bomby nám rastie priamo pod oknom a ani o tom nevieme?

Nenápadná arónia

Ak sa povie arónia čiernoplodá, väčšine ľudí to moc nepovie. Nie príliš správny názov čierna jarabina je však už o niečo známejší. Arónia je totižto krík bežne rastúci v našich končinách. Dorastá približne do dvoch metrov a má čierne bobuľovité plody zoskupené v strapcoch podobne, ako sú zrelé plody bazy. Ak sa zamýšľate, kde ste mohli aróniu vidieť, možno vám stačí pozrieť sa von oknom – často ju totižto vysádzajú ako okrasnú drevinu na sídliskách.

Než sa dozviete o všetkých účinkoch arónie čiernoplodej, ešte by ste mali vedieť, že jej plody dozrievajú skoro na jeseň – prevažne v septembri, ale oberať ich je najlepšie po prvých mrazoch. Plody arónie obsahujú až 70% šťavy, vďaka čomu je výroba rôznych pochutín a prostriedkov z nej veľmi efektívna. Pre svoje účinky vydržia čerstvé v tme a chlade až dva mesiace. Aké sú tieto účinky a prečo sa o nej hovorí ako o vitamínovej bombe?

Na to i na tamto

Plody arónie obsahujú množstvo rôznych vitamínov, ako napríklad P, C, PP, B2, B9, E, vďaka ktorým je známa ako vitamínová bomba. Okrem nich má tak isto aj antibakteriálne a antiplesňové látky, pomocou ktorých sa plody tak rýchlo nekazia. Ak sa všetky vlastnosti a vitamíny arónie čiernej spoja dokopy, stane sa pomocným liekom na mnohé ochorenia.

Arónia pomáha znižovať vysoký krvný aj očný tlak a pri starostlivosti o žilách aj naďalej pokračuje: pomáha pri kŕčových žilách a priaznivo pôsobí na pružnosť ciev. To však nie je všetko. Extrakt plodov z arónie má aj protizápalové účinky, pomáha pri reume a harmonizuje štítnu žľazu. Ako liečivo je vhodná aj pre deti a keďže ide o prírodné plody, nebije sa s liekmi.

Ak vás však zmorila dlhá zima, či ste vyznávačmi jarnej očisty, siahnite po výrobkoch z arónie aj v prípade detoxikácie organizmu či doplnení niektorých potrebných vitamínov po zime. Arónia je prírodný liek, ktorý sa aj napriek svojmu širokému spektru účinkov dá veľmi chutne spracovať!

Čo s ňou

Prvý krát som sa s aróniou stretla atypicky – v darčekovej predajni. Práve tam ju nájdete so štítkom Prírodné antibiotikum v peknom bale s pozitívnym nápisom ako darček pre svojich blízkych. Išlo o víno z arónie čiernej, ktoré malo príjemnú chuť a hlavne samo o sebe pomerne veľa vitamínov.

Okrem vína sa arónia pripravuje aj ako džem, lekvár, sirup či malinovka. Taktiež sa môžete stretnúť s aróniovou šťavou a najbežnejšie si môžete kúpiť a pochutiť na jablkovo-aróniovom čaji. V nezvyčajnej podobe môžete natrafiť na chutný, aróniový kompót, plody sa však dajú jesť aj „surové“. Stačí si vybrať formu, v akej vám chutí najviac.

Takýchto prírodných zdravých zázrakov sa v našich končinách dá nájsť plno. Neslúžia však ako výhradne jediný liek na rôzne choroby, ale pomôžu vám ako podpora či prevencia. Pre svoje zdravie je vhodné spraviť niečo skôr, ako sa začnú hlásiť prvé nežiadúce príznaky.

Pre Senior Portal napísala
Lucia Zimanová


Diskuze

Pokud chcete přidat komentář, musíte se přihlásit, respektive zaregistrovat.

Na seznam článků

 
 
PŘIHLÁSIT SE REGISTROVAT SE
Zvetsit pismo Vychozi velikost pisma Zmensit pismo
Přidejte se k nám na Facebooku Doporučit známému